Vin et politique : Bordeaux, la France, la mondialisation | 
| Auteurs: A Smith, O. Costa, J. De Maillard
Créateurs: A Smith, O. Costa, J. De Maillard
Éditeur: Les Presses de Sciences Po
Prix de liste: EUR 25,00
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Classement parmi les ventes: 165961
Média: Broché
Pages: 395
Poids (kg): 1.1
Dimension (cm): 8.2 x 5.4 x 0.9
ISBN: 2724609751
EAN: 9782724609752
ASIN: 2724609751
Date de publication: Octobre 4, 2007
Disponibilité: Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés
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| Commentaires des clients:
Pour tout comprendre des enjeux de la filière du vin Octobre 18, 2007
Voici un excellent livre, qui vient éclairer d'un jour nouveau la question de l'avenir de la viticulture. Les auteurs nous expliquent comment la filière viticole s'organise et se gère, comment les appellations sont créées et gérées, comment le monde viticole français affronte la concurrence des vins du Nouveau monde, les réformes de la politique agricole européenne et des enjeux tels que la protection de la santé. Basé sur une enquête visiblement très solide, ce livre permet d'aller au-delà du discours victimaire des producteurs, et de comprendre les vrais enjeux de l'avenir du vin, qui n'est pas aussi sombre qu'il y paraît.
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